Balsam Peru, cũng được biết đến và tiếp thị bởi nhiều tên khác, là một chất nhựa có nguồn gốc từ một cái cây được gọi là Myroxylon, được trồng ở Trung Mỹ (chủ yếu ở El Salvador) và Nam Mỹ.[1]Balsam của Peru được sử dụng trong thực phẩm và đồ uống để làm hương vị, trong nước hoa và đồ dùng vệ sinh vì mùi thơm, thuốc men và dược phẩm để chữa bệnh. Nó có mùi hương ngọt ngào. Trong một số trường hợp, Balsam Peru được liệt kê trên nhãn sản phẩm của một sản phẩm bằng một trong những tên khác nhau của nó, nhưng có thể không bắt buộc phải liệt kê theo tên của nó theo các quy ước ghi nhãn bắt buộc.Nó có thể gây ra phản ứng dị ứng, với nhiều cuộc khảo sát lớn xác định nó là nằm trong 5 chất gây dị ứng hàng đầu thường xuyên nhất gây ra các phản ứng thử nghiệm gọi là patch test (dán băng dán có chất có thể gây dị ứng lên lưng để xem người bị thí nghiệm có dị ứng với chất đó hay không.) [2][3] Nó có thể gây viêm, làm đỏ da, sưng lên, đau nhức, ngứa và phồng da, bao gồm viêm da tiếp xúc dị ứng, viêm miệng (viêm và đau nhức miệng hoặc lưỡi), viêm môi (viêm, phát ban, hoặc xói mòn đôi môi, hoặc góc miệng), ngứa, viêm da tay, viêm da bàn chân, viêm mũi và Đau mắt đỏ (viêm kết mạc).